2023年05月26日

今天刚到的云南高山胭脂梅
右边蜂蜜福建龙眼梅泡了两周，到了发酵高峰期
蜂蜜黄梅，泡了一个月，偏向稳定但仍发酵排气
最右边是冰糖泡的一些梅子，基本上已经稳定了。
都很漂亮，看着很开心。

2023-05-26