嘉文bb 做过 干煸鲈鱼 我切的鱼块有点碎了,还自己加了3个步骤。(1.腌鱼后,用吸油纸和厨房纸巾压了压鱼,将腌出的水吸出,更方便煎炸2.再炸完鱼后,我觉得油有点多,将鱼夹到碟子备用。倒出油给锅内留少许油,放入干辣椒花椒翻炒3.出锅前撒了香菜葱花和白芝麻~) 2023-05-24