午餐•2023年5月22日

慢慢总结经验，大米下锅后大火烧开就要转小火，中途可以搅拌一下，不然怕粘锅，米汤收到还有一些的时候先关火摆入腊肠打入鸡蛋，动作要快，然后再开小火接着焖，四周淋入食用油或者香油，在接下来的阶段最重要，因为稍不注意就糊底了，一定不能离人。#午餐•2023年5月22日#

2023-05-22