镇店招牌款日式生吐司

这次用了新鲜酵母（第一次用哈）
还买了一个低糖吐司盒，很给力，可以节省时间
面温25，
低糖：190°30分钟有点过了，皮厚了，下次减5
金波：38分钟，感觉差不多
二发为了制造湿度中途换了一次热水，要放在盒子上方，认认真真放了个温度湿度计😂就是着急没发到八分满
口感很Q弹😁总算有进步哈
-ꀿªᵖᵖᵞ☺💐♡
#晚餐•2023年5月20日#

2023-05-20