原味戚风-6寸加高圆模及其它模具材料用量记录（附蛋白打发详细视频）by pink-rabbit

8寸10cm加高戚风～（高温快烤）

尝试了几次用高温烤圆模戚风，得到了合适的时间，记录一下。图1是完全冷却后的状态，图3是马上出炉时的状态，图4是刚划完口后的状态。

#晚餐•2023年5月19日#
#pink-rabbit's chiffon cake～#

2023-05-19