辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃

买的去骨鸡腿排做的，吃着省事儿不用吐骨头。个人心得是裹粉前最好不放鸡蛋，不然就算复炸了也还是很容易回软。腌制时间长一点鸡肉比较入味，我腌制了差不多四五个小时，鸡肉很香

2023-05-19