锅包肉

第一次做，基本没有翻车。
就是最后熬汁的时候起泡了，感觉有点少怕挂不住，临时又加了点糖，结果偏甜口了，酸味有但削弱了，而且汤汁有点多了。其实不加是正好的，一斤肉 对应50克白糖和白醋

2023-05-18