2023年05月18日

书上的配方，用的是先锋高粉➕铁塔法粉，成品口感特别好吃，抹茶味道浓郁，到了第二天底部都还有点脆脆的，抹茶粉用65度的水化开最后打入面团，上火190，下火200，13分钟。最后2分钟转盘。

2023-05-18