美味食谱

炎热的夏天，香辣酸甜的鸡丝凉面必不可少
详细步骤如下:
1.鸡脯肉切成厚片，冷水下锅，放上葱段姜片，加入盐，水开撇掉浮沫，盖上锅盖，中小火20分钟
2.黄瓜切成丝
3.切点香菜段
4.调汁:
二八酱两勺半，两勺酱油，一勺蚝油，生抽两勺
，香醋两勺半，放入几滴香油，白糖2勺，放点盐，再放点雪碧搅拌均匀，这样吃起来更加爽口
！（料汁调至酸奶的状态）…再放入蒜蓉，辣椒油，再搅拌均匀
5.煮面:水开锅里水加点盐，放入面条，放一点油，防止煮面粘黏
6.面条煮好后，放入凉水过凉！
7.煮好的鸡脯肉捞出来冷却一下，再撕成鸡丝
8.豆芽炒水，捞出来过凉
9.把面捞出来放盘子里，放入豆芽，黄瓜丝，鸡丝，香菜
10.把调好的料汁浇在上面，最后再撒点花生碎！
#美味食谱#

2023-05-18