【戚风蛋糕专辑】第1课：基础戚风详细做法

感谢这么好的方子，戚风第一次烤得这么松软，配方调整了下：
6寸：2个鸡蛋，蛋清大约74g
玉米油8g
赤糖藓醇8.8g
牛奶换成了水
普通面粉
烤箱中下层，上下管145℃，45分钟

2023-05-17