风向美食「潮」我看

一包味好美港式酸辣汤料，就能做出美味快手的酸辣鱼汤，酸爽开胃😋😋

1.备好食材：鲜活海鲈鱼、味好美港式酸辣汤料、辣椒、姜葱与罗勒叶。
2：热锅下油，放姜、鱼骨头先煎至两面金黄，放300毫升开水大火煮10分钟左右，再下15～20克酸辣汤料煮开。
3：酸辣汤中放入提前腌制好的鱼肉（少许盐与蛋清拌匀）煮至鱼肉熟透，大概5～6分钟。
4：下香葱、辣椒与罗勒叶，装盆。
5：烧热油淋在鱼汤上，一道酸爽开胃的酸辣鱼汤就好了。

#午餐•2023年5月17日#

2023-05-17