香蕉牛奶全麦吐司

底部有点沉积。不知是不是加了全麦粉的缘故，感觉有点长不高。我比较懒，没做奶昔，直接香蕉压碎变成香蕉泥和面粉一起揉。香蕉泥不够，只加了143克吧，含水一起加到了313克多点。鲜酵母用了18克，椰子油用了41吧，糖只用了50克。平时两个450克吐司的量糖油也差不多这个用量。明天早餐就有着落了。
今天早餐吃了吐司，味道淡淡的。

2023-05-15