奥特曼村的小红花 做过 黄油曲奇饼干(媲美皇冠👑曲奇喲) 没有糖粉,直接用的绵白糖,也挺好吃的。40g甜度正好,盐放了2g,明显能吃出盐味,下次放1g试试。黄油放了70g,低筋面粉倒多了放了140g,又放了5g玉米淀粉。感谢分享,很好吃! 2023-05-15
奥特曼村的小红花 我也不太清楚,可能是低粉放的多,黄油放的少。分享一下我的用量你做的时候试试看哦。我做的时候没有用糖粉,用的是绵白糖。绵白糖40g,黄油70g,玉米淀粉5g,低粉140g,盐1g(我放了2g有点咸),鸡蛋19g。 02-27
姐妹在吗,想请教一下怎么做出表面这种大量的皱纹,我看别人做出来都太光滑了,你是改了什么步骤吗,研究了半天没研究出来
02-26
我也不太清楚,可能是低粉放的多,黄油放的少。
分享一下我的用量你做的时候试试看哦。
我做的时候没有用糖粉,用的是绵白糖。
绵白糖40g,黄油70g,玉米淀粉5g,低粉140g,盐1g(我放了2g有点咸),鸡蛋19g。
02-27