有个坑等我埋
做过
最好吃没有之一的曲奇!
巧克力曲奇 不甜,不油腻,甜度正好,细品会有一点点甜中带着巧克力香气的微苦
一:40g白砂糖+45g牛奶小火加热融化,倒入搅打发白的130g黄油🧈中搅拌。
二:35g嘉利宝33.6%牛奶巧克力+10g牛奶融合后倒入步骤一中搅拌。
三:直接加110g低粉+60g高劲免费(增加脆度)+10g 法芙娜可可粉 搅拌
四:烤箱预热170度 40分钟,之后转160度
特别难挤饼干样,应该是黄油没打发够,第一次做,给自己留一个方子
2023-05-15