2023年05月15日

170度烤箱下层，低糖盒烤了25min，15min加锡纸，周围颜色还可以，顶层锡纸加早了，颜色略浅。二发很久都只是6/7分满，可能
1. 一发过度
2. 烤箱下层温度低，下次180度试试
3. 面粉量大，之前日式吐司都是250g粉，下次减少20g粉试试
味道是不错的，椰蓉馅按原方做的，挺好吃，空口吃甜度正好。

2023-05-15