全部面包通用的液种（波兰酵种）面团

太棒了，图二是放冰箱过夜8个小时，然后拿出来室温1小时后的发酵状态。主面团加入后，一发和二发时间都缩短了，手套膜形成也方便多了#早餐•2023年5月14日#

2023-05-14