超软筋道的鸡蛋软饼

楼主的配方很好，面糊我是头一晚弄好放冰箱的，很方便，不过我不太喜欢蛋液刷面皮上，早上弄好蛋液直接混在面糊里面了。两个人吃7寸平底锅摊了大概十多张，吃不完，剩下的还当中饭吃了，喜欢吃带点咸味的，下次要多放一丢丢盐。

2023-05-13