神仙配方肉包子 15个左右

第一次蒸包子，太好吃了，真的是神仙包子，老公说比外面卖的还好吃，面粉部份，糖减少了，只用了15g,猪油减少了，肉馅的热油用的芝麻香油，加了一丢丢花椒油，一点料酒，没用生抽老抽，直接用的酱油，其它材料和楼主的差不多，肉馅部分做好腌几个小时，为了方便蒸，做了12个，蒸了两锅，大概面团介剂子65g一个，做得比较大，包好后醒15分钟左右，冷水上锅蒸，水开后蒸了25分钟，闷5分钟再揭盖，感谢楼主的配方#早餐•2023年5月12日#

2023-05-12