西柚布丁梅 做过 全麦贝果🥯 第一次做成功了,不知道水称错了还是?打面有点干,馅料:咸蛋黄,料理机打绒的肉松,软化的黄油10克。用的鲜酵母发酵比较快,不到20分钟就发好了。煮完粘芝麻粘错了面,有点慌乱。烤的时候烤箱不太上色,加了4分钟,提高了一层。230/200/15, 加4分钟,倒盘提高一层。 2023-05-10
整形下次擀短一点
2023-05-10
蛋黄哪一步包进去啊?
2023-06-06
醒发后,擀开包馅。然后二发
2023-10-12