乳制品的千变万化（二）

老酸奶YYDS
【配方】
120克乳粉➕440克水➕40克老酸奶➕21克糖
【发酵】
高压锅加50℃水，所有材料在容器里混合，放在架子上隔水（不接触水）保温发酵10小时，中间加热2次水。
【成品】
成品豆花状，Duang~Duang~Duang~的。味道酸中带着甜味，刚刚好，如果不喜欢酸或喜欢甜的则可以多加糖。
#千变万化的甜品#

2023-05-09