午餐•2023年5月8日

#午餐•2023年5月8日#
记录一下
《烤猪肘子》
1.肘子洗净，面上切两刀，放盐，孜然粉，黑胡椒粉，生抽，腌制两小时
2.放蒸锅蒸两小时（或用高压锅蒸半小时），擦干水份，牙签扎小孔，刷上白醋，烤箱200度～230度烤一小时或至表皮上色合适即可。

2023-05-08