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6%含糖量基础白吐司,怎么做都好吃。

用了滨茄粉,面团手感比较Q,弹性足。但是整体打面过程出膜并不算快,整体面团看起来也没有特别细腻的感觉。二发超了十分钟,直角边了😅出炉就可以感受到面包体的弹性十足,低成分,浅浅的颜色,温柔。普通黑平模具s80风炉模式,170度预热烤箱,165度30mins。

2023-05-08