全蛋版本的直接法北海道吐司

165/185，34，略糊底。两个土鸡蛋，80g，淡奶油154g，牛奶154g，其他不变。所有材料放面包机，中途进冰箱冷藏14分钟，面包机里完成一发，一小时。断电，翻面醒发10分钟。二发烤箱一小时40分钟，9分满，进炉只涨了一点点

2023-05-06