游戏小霸王 做过 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法) 300g面粉,酵母5g(感觉加多了,应该2.3g就可以了),白糖5g(揉面的时候水太多面粉没有了,所以加了糯米低筋粉,蒸出来就比较干)肉馅是酱肉14个,做成小笼包应该可以多一倍。味道还成吧 2023-05-06
最新,90g面粉,1g酵母,发酵1小时,成品7个小笼包,肉馅为一半生和一半酱肉混合。还不错,面皮依旧比较干一些,比上次好。
2023-05-16
你这确定是包子吗😀
2023-05-27