O2 做过 自制烘焙脆片 Paillete Feuilletine/ Lacy Crepes/ Wafer flakes 黄油隔水融化 放了一半多点的糖 加蛋清搅拌均匀 再加入面粉搅匀 各70克的 三盘 风炉十几分钟 中间换一下盘 2023-05-06