油

#油#
今天从市场上买了肥肉，煎了猪油
猪油的好坏说法不一，中医上讲，猪油有以下好处：
调养五脏

猪油有益于脾胃。猪油味甘，甘味入脾，能使脾胃强健，增强消化功能，胃口大开。因此，脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人可以适当食用猪油。

调养润肺

猪油具有润肺的功效。人体皮肤和毛发的生长要靠肺的滋养，而猪油能补益肺阴，这也间接促进了皮肤和毛发的生长。

调养开胃

和一般植物油相比，猪油有不可替代的特殊香味，可以增进食欲，对防治小儿厌食有一定好处。

排毒通便

猪油有解毒、通便的功效。一方面，猪油可以化解斑蝥等的毒素；另一方面，猪油可以缓解黄疸、谷疸、酒疸、黑疸等疸疾的症状，减消水肿。

尤其是对于过敏的孩子，适当的补充猪油，有益无害，猪油的油脂对调理肠胃也有一定功效。

2023-05-05