如盛开花朵般的巧克力夹心软欧

第二次做。换了一种专用的软欧粉。试验看看。撒了点开心果粒。第一次做的盘子小了会挤在一起。这次换了28的盘大小。新良的粉做出来比较软。王后的表皮脆一点。可能和两次温度蒸汽和打的面有关系。划的手法很生疏。慢慢来。

2023-05-04