『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

做个笔记📒
1.全部原方量（橄榄油15，蜂蜜一大勺，新鲜酵母12克）
2.油渍番茄，黑胡椒，海盐，黑旗肠一根切片
3.面成团没有马上放冰箱冷藏，室温两个半小时折叠再冷藏（下次不折叠直接冷藏）
4.提前取出抻好盖保鲜膜（抹点油吧，黏保鲜膜🥹）
5.手指戳完放料，尽量少点油（烤完焦脆）
6.220度提前40分钟预热，220度热风吹25分钟，最后几分钟观察颜色，番茄、大蒜容易黑
7.时间上我觉得已经到了上限，取出切块
8.吃不完，一个人根本吃不完，不知道怎么延长保存🤣#午餐•2023年5月4日#

2023-05-04