浓郁香咖啡金枕蛋糕

感谢方主无私分享。
记录一下 1.5倍的量，一次烤了三个，上下火145度，65分钟，刚刚好，加牛奶时失手多加了15g，又加了一点淀粉和玉米粉补救，蛋糕液平均分到三盒中，每盒的量大概在335g，没有加咖啡酱，成品颜色和博主的比稍浅，烤制过程中，蛋糕长得也挺高。出炉倒扣不塌陷，切开组织细润清香淡淡的咖啡味。家里留了一个，另外两个包装好拿去送人了。这个方子做的金枕蛋糕儿子很喜欢吃，收藏好了 可以经常做

2023-05-03