在欧洲学会的经典版提拉米苏

之前会分层又刷了一次，6.5g吉利丁粉泡50g水。这次凝固住了味道还不错但是不是那种流动的状态有点像芝士蛋糕的口感。我没有手指饼干层稍微硬挺一点也还行。

2023-05-03