软炸虾仁（传统改良）

我的直接丢进去混合没有挂住每只虾，皮也是黏黏软软的，但是依然很好吃，我是用白胡椒现磨粉腌制的，但是也许原菜谱不用粉就是怕全都是白胡椒味道盖住虾味
另外我是用的地瓜淀粉，不知道是不是和不酥脆有关

下次我再想办法试试#晚餐•2023年5月2日#

2023-05-02