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绣儿灬fly 做过

入口即化的无添加蛋黄溶豆

不是特别成功
可能蛋黄没有打发到位?画8字还是很容易消失的状态,然后烤箱最开始80度看着不行,调整到100度,整体烤了有25分钟,溶豆出来外皮比较硬,里面有点软,没有入口即化。
下次再继续尝试吧

2023-05-01