美妈家小餐桌

​300克面粉烤了两个大披萨🍕
​除了好吃也很享受动手的快乐[偷笑]

批萨方子：（二个）
高粉300克，干酵母3克，糖4克，盐4克，水195克 ，橄榄油8克。
培根3片，青岛大虾6个，马苏里拉芝士，批萨酱，油渍番茄适量
烘烤 230度6分钟+6分钟
（面饼抹披萨酱铺馅料撒芝士碎先烤六分钟，取出再铺一层芝士，继续烤六分钟出炉开吃）

批萨酱：
二个番茄切小块，洋葱半个切丁，大蒜5瓣切丁，橄榄油先炒香洋葱大蒜炒出香味后加入番茄炒出汁后加二勺番茄沙司，加少许盐熬至浓稠后加意大利香草拌匀即可。
​#美妈家小餐桌#  #晚餐•2023年5月1日#

2023-05-01