酥中有脆的老式桃酥

猪油100，糖80（下次考虑减10），盐1.5，一个鸡蛋（50克），
低粉200，小苏打2，泡打粉4，
29－30克每个，
猪油桃酥体积蓬大，28金盘分两次烤，
上火165下火155，全程开热风16分钟基本OK,颜色不够再加时间

2023-04-29