详解鲜肉大包做法。

人生第一次做包子，家里只有蒸箱没有屉…
遇到2个问题：1⃣️前面揉面的时候 是不是要出手套膜啊，还是咋地..包子皮没有外面包子铺买的那么松软蓬松，2⃣️包子饧多久比较合适，要达到什么样子的程度，两倍大？ 这样的一次发酵法不太懂

2023-04-29