自制椰蓉

一整个椰子，成品大概140克。这是煮过鸡汤之后再捞出来的椰子肉，加水打成浆，过滤出椰子汁后，再炒制的，炒了好久，感觉有一个小时了，成品很细腻很香。明天准备做椰蓉馅，刚翻了一下，楼主也有分享了椰蓉馅的方子，谢谢楼主的好方子。

2023-04-28