65度汤种吐司🍞|棉花般柔软

第一次尝试汤种，做了两倍，两个 450g。
糖减了 30g，加了炼乳。
节约时间，一次发酵，50分钟八九分满。
上火167，下火185，成品颜色很nice。

2023-04-28