来自大理的 | 自制鲜花饼

1.作为大理人，我敢打包票的说，这个不是鲜花饼方子。更像是蛋黄酥的房子。
2.配方和图片严重不符。配方全是低筋粉，众所周知，低筋粉和出来的面粉没有延展性，根本就包不住油酥面团。
3.低筋粉做出来的水油皮，一擀就散了，加了油酥后就更散了。😂😂鬼知道我是怎么把玫瑰酱包住的。

2023-04-26