2023年04月25日

奶酥馅：
180℃5分钟喷点水（冷冻的面包解冻后复烤）
黑芝麻奶酥：
黄油50克糖粉50克全蛋液40克黑芝麻粉150
椰蓉奶酥：
蛋液50克奶粉50克黄油45克糖粉50克椰蓉70克
红茶奶酥：
蛋液50克奶粉120克黄油40克糖25克红茶粉6克
可可奶酥：
黄油45克糖粉15克蛋液25克奶粉70克可可粉3克
咖啡奶酥：
黄油90克糖50克50克蛋液50克低粉8克速溶咖啡粉
提子奶酥：
葡萄干（切碎）35克黄油50克砂糖10克牛奶30克奶粉90克
生椰拿铁奶酥馅：
黄油45克砂糖20克椰浆30克奶粉60克椰蓉30克黑咖啡粉4克
桂花奶酥馅：
黄油50克糖粉30克鸡蛋50克奶粉100克桂花酱40克
咸蛋黄奶酥馅：
无盐黄油90克细砂糖40克蛋液18克奶粉100克蛋黄100克
抹茶馅：
蛋液50克奶粉120克黄油40克糖25克抹茶粉6克

2023-04-25