晚餐•2023年4月24日

#晚餐•2023年4月24日#

葱油鸡

鸡腿肉 豆腐泡

4条鸡腿肉 一分为二变成8条
盐，黑胡椒，花椒油腌一下
抓 腌20分钟
切葱段 姜片 洋葱片
烧油 煎鸡 焦化捞出
底油下葱姜洋葱 焦化后下鸡
搅和搅和多加开水 加豆腐泡
炖煮8分钟

米饭加鸡汤焖

米饭盛出来 鸡腿豆泡置上
加葱油汁
（葱段下油里煎到干黄 淋入2生抽1老抽1糖的碗里搅和）

葱切细丝

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蒜香排骨

排骨洗净

蒜末淋热油 加盐 白糖 2生抽 1蚝油 1淀粉 腌排骨半小时

盘底铺豆腐泡
排骨铺上
大火蒸20+分钟

2023-04-24