烟火映尘埃 做过 蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉 放了可可粉,多加了10克蛋液,不同品牌面粉融水量不同。冷冻40分钟已经嘎嘎硬了,冷冻时间和烘烤时长都要根据自己的面饼厚度来哈,谢谢大佬,成品满意。 2023-04-24