奶香浓郁的奶酪吐司

SP50第二烤：打面时没控制好面温，一下子27度了，特级霓虹，最大特点韧性，也有可能老面失效了，面团出来后状态不好，进炉后没长个子。温度记录：低糖盒子上165下235烤25分钟，特别是上面上色深了，还是那句不想盖锡纸，下次调整：上150下230烤25分钟试一下😏

2023-04-24