微波炉40秒无油无糖巧克力流心高蛋白布朗尼 (蛋白粉版本)

我的蛋白粉是无糖没有甜味的，加了5g白砂糖，几乎吃不到甜味，下次试试10g代糖。中高火30s比较流心，这个口感应该不错，但是我的鸡蛋不能生食，所有又加了30s，如图，全干，不硬，类似带点韧性的干馒头，口感太干。下次还是用可生时鸡蛋做，这样就可以吃流心的啦~

2023-04-22