久等，免揉「佛卡夏」来了

高粉300，鲁邦75，盐7，水260，低糖干酵母2，混合均匀，再加入25克橄榄油混合均匀，半小时后拉升折叠2圈，共2次，发酵，28金盘抹油，倒入面团，整形，放入油浸番茄等，上下火230，25分钟

2023-04-22