2023年04月21日

肠粉：瓷盘先放蒸锅预热，然后调肉馅+少许盐、白糖、胡椒粉、1/3水搅起劲。另打个蛋划匀。调粉：粘米粉7:澄粉3，加水粉1:水1.3.  取出盘放入粉水 肉 蛋，上锅蒸3分钟。取出刮入碗中，洒黑芝麻和葱花，淋蒸鱼豉油。开吃

2023-04-21