福临门食用油

闺蜜们赞不绝口的香辣鸡翅，你一定得试试
每逢周末，都要招待闺蜜朋友们聚餐。这次，她们点名要吃香辣鸡翅，于是我准备了以下必备食材：鸡翅、生姜、线椒和干辣椒末。
必备做法如下：1. 将鸡翅对半切开后，放入冷水中，加入葱姜、红花椒粒等调料，焯水后控干水分备用。2. 锅中倒入适量油，热后放入鸡翅中小火煎至两面金黄，倒掉多余油脂，加入姜、料酒、生抽、老抽、牦油、适量辣椒粉和线椒粒翻炒均匀上色。3. 加入一点清水烧30秒，起锅前可以加点糖提鲜。
虽然看起来辣椒很多，但其实并不辣。如果你喜欢更重口味的辣椒，可以选择辣味更浓郁的品种。我们吃着吃着就发现米饭都不够了，记得多煮点米饭哦。
如果你也喜欢鸡翅，不妨尝试一下这个做法吧。之前我还做过蒜香鸡翅，朋友们都很喜欢哦。
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2023-04-20