午餐•2023年4月19日

#午餐•2023年4月19日#
我有点丑，但我是休闲时的美味小零食，就叫我燕麦软饼干吧。
低粉100＋即食燕麦片90＋红糖20＋椰子油30＋鸡蛋1个＋泡打粉、酵母粉各1克混合成团，用少许牛奶调整干稀，静置一会让燕麦片吸水回软，可分为25克剂子14个，搓圆压扁放入烤盘，烤箱预热上下火160度烤23分钟，出炉晾凉外酥里软，放学接孩子时给二块，带去野餐，朋友聚会…

2023-04-19