古早蛋糕 9寸方盘

古早第一次做，用这个配方！改了低粉换玉米淀粉30克其他低粉120克（下次试下150低粉或者135低粉+15玉米淀粉），就是我的海氏三代用的，上150度60分后色感觉够了，十分钟调145度（下次还是不调温了放了10分钟塌腰了），下火160，下面13寸烤盘，放最下层

2023-04-18