菠萝炒鸡

挺好吃的，但我做了改良：
1、放入红葱头蒜片炒熟后，沿锅边倒入一勺米酒，翻炒去腥
2、放入青红椒，大火炒半分钟，期间倒入约两勺清水
3、放入菠萝，大火翻炒半分钟，倒入水淀粉，翻炒均匀，起锅
#午餐•2023年4月18日#

2023-04-18