juliye 做过 佛卡夏面包 很美味的配方,一定要有(迷迭香、罗勒、百里香和欧芹)熬制的橄榄油,非常香!翻倍做的,正好一整盘。盐共减2g(原来方也很好,是咸香口的,但是我还加了盐味重的橄榄、câpre和金枪鱼)味道刚好。香料油共用了50g(也就是250g面粉需要25g油)。饼比较薄,所以180度,15-20分钟比较ok,注意不要烤干了。注意,撒的料多一些味道更好。 2023-04-18